GEEF JE COCKTAILS EEN FRUITIGE BOOST
Dira staat mee achter de bar – samen met jou. We helpen je shaken, stirren en garneren tot elke cocktail en mocktail eruit springt. We weten immers hoe het gaat tijdens drukke momenten: je moet snel, strak en consistent kunnen werken. Daarom maken we producten die ontwikkeld zijn voor professionals zoals jij: gebruiksklare fruitpurees, kleurrijke coulis en diepvriesfruit van topkwaliteit die je mise-en-place simpel houden. Met Dira blijft jouw focus waar die hoort: verrassende smaken, wow-presentaties en dranken die ervoor zorgen dat klanten keer op keer terugkomen.
FRUITPUREES
Stel je voor: een Pornstar Martini met de meest intense passievruchtensmaak ooit – klaar in een handomdraai. Dira’s fruitpurees staan garant voor 100% pure fruitsmaak en een perfecte textuur. Ideaal om je cocktails en mocktails naar een topniveau te brengen. Dankzij de levendige kleuren springt elk glas eruit. Voeg Dira passievruchtenpuree toe voor een tropische toets in je Tiki drankjes, of gebruik onze bessenpuree om een frisse, fruitige twist aan klassieke cocktails te geven.
Pro tip: Dira’s fruitpurees zijn er niet alleen voor cocktails en mocktails! Maak in no-time je eigen huisgemaakte limonades. Kies je favoriete smaken, bijvoorbeeld frambozen- en citroenpuree, voeg een scheut suikersiroop toe en vul aan met bruiswater voor extra sprankeling en een frisse kick. Werk af met Dira IQF fruit als garnering en serveer zo unieke, verfrissende limonades die indruk maken.
Coulis
Geef je drankjes een stijlvolle finishing touch met de coulis van Dira. Onze coulis voegen niet alleen smaak toe, maar ook rijke kleuren en zijdezachte texturen die elk glas transformeren tot ware meesterwerken. Voor een opvallende afwerking maak je een spiraalvorm van frambozen coulis over een gelaagde cocktail, of werk je glasranden af met onze gele vruchten coulis voor een instant upgrade.
Pro tip: Boost je presentatie in één beweging: sprenkel Dira coulis langs de rand van je glas of op de top van je gelaagde mocktail. Klein detail, groots effect!
IQF fruit
Onze IQF vruchten (individueel snel bevroren) – van hele bessen tot strak gesneden fruitblokjes – geven je het beste van twee werelden: constante kwaliteit en maximaal gebruiksgemak, zonder in te leveren op versheid. Elk stukje fruit blijft mooi van vorm, is makkelijk te doseren en direct klaar om te gebruiken. Met Dira fruit geniet je het hele jaar door van een volle smaak en natuurlijke uitstraling van echt fruit, voor elke bereiding. Voeg IQF aardbeien toe aan een fruitige cocktail, of gebruik blauwe bessen voor een frisse, opvallende garnering.
Pro tip: Bewaar je Dira IQF fruit in de diepvriezer en voeg eenvoudig toe aan elk drankje. Zo boost je smaak en presentatie, zonder snijwerk, wachttijd of stress.
