Подкрепите свои коктейли фруктами!
В Dira мы — ваш надежный партнёр за барной стойкой, помогающий вам встряхивать, размешивать и украшать коктейли и моктейли, выводя их на новый уровень. Мы понимаем: сохранить вкус свежим, оставаясь при этом быстрым и стабильным во время аврала — непростая задача. Именно поэтому мы создали продукты специально для профессионалов, как вы: пюре из фруктов, готовое к использованию, яркие кули и идеально замороженные фрукты для бара, которые упрощают вашу mise en place. С Dira вы можете сосредоточиться на главном — создании ярких вкусов, эффектной подаче и напитках, которые заставляют гостей возвращаться за ещё одним бокалом.
Фруктовые пюре
Представьте себе: мартини “Порнозвезда” с самой свежей маракуйей, которую Вы когда-либо пробовали, готовый в одно мгновение. Не нужно искать дальше – фруктовые пюре от компании Dira обеспечивают на 100% идентичный фруктовый вкус и гладкую, готовую к употреблению текстуру, идеальную для приготовления выдающихся коктейлей и моктейлей. Благодаря ярким цветам, которые делают каждое творение ярким, наши пюре позволят Вам с легкостью придать изысканность каждому бокалу. Добавьте пюре Dira Passion Fruit Puree, чтобы придать яркий, тропический импульс Вашим напиткам в стиле тики, или встряхнитесь с нашим ягодным пюре, чтобы придать классическим коктейлям пикантный оттенок.
Совет профессионала: Пюре Dira не ограничиваются только шейкером для коктейлей! Создайте свое собственное меню домашнего лимонада с легкостью. Просто выберите свои любимые вкусы, например, смесь малинового и лимонного пюре, добавьте сахарный сироп и долейте газированной водой. В качестве гарнира добавьте наши IQF-фрукты Dira, и у Вас получится освежающий уникальный лимонад, готовый произвести впечатление.
Кулис
Кулисы Dira добавляют идеальное сочетание вкуса и стиля, придавая насыщенный цвет и шелковистую текстуру, благодаря которой любой напиток выглядит шедевром. Попробуйте полить малиновым кулисом многослойные коктейли для эффектного завершения, или украсьте бокалы кулисом из желтых фруктов, чтобы мгновенно поднять уровень презентации.
Совет профессионала: Украсьте ободок или верхнюю часть многослойного напитка вихрем кулиса – это быстрый и красивый способ придать ему глубину и характер.
Фрукты IQF
Наши индивидуально быстрозамороженные (IQF) фрукты, от целых ягод до точных кубиков, обеспечивают постоянство и удобство без ущерба для свежести. Качество продуктов Dira IQF означает, что Вы можете наслаждаться полным вкусом и естественным видом настоящих фруктов в каждой порции, независимо от времени года. Попробуйте IQF Strawberry в коктейлях с фруктовым ароматом или добавьте IQF Blueberry для свежего и смелого гарнира.
Совет профессионала: Храните свои IQF-фрукты Dira в морозильной камере и просто добавляйте их в любые напитки, чтобы улучшить их вкус и внешний вид без лишних затрат времени на подготовку.
