Cocktail!
Un cocktail aux agrumes, intense et aromatique, mêlant pamplemousse rouge, yuzu et orange sanguine pour un cœur vif et délicieusement acidulé.
Ingrédients
| Poids | ingrédient |
| 30 ml | Purée de pamplemousse rouge Dira |
| 30 ml | Purée de yuzu Dira |
| 25 ml | Purée de blood orange Dira |
| 40 ml | Mezcal (ou 50 ml de gin) |
| 20 ml | Sirop de miel |
| 15 ml | Curaçao sec |
| Complétez avec de l’eau gazeuse |
Préparation
1
Remplissez un verre de glaçons. Ajoutez le mezcal ou le gin, puis les purées Dira de pamplemousse rouge, de yuzu et de blood orange.
2
Versez le sirop de miel et le Curaçao sec.
3
Mélangez délicatement afin d’harmoniser toutes les saveurs.
4
Complétez avec de l’eau gazeuse, mélangez légèrement une dernière fois et servez immédiatement.
