МОРОЖЕНОЕ И СОРБЕТ НА ВЫСОТЕ: ИЗДАНИЕ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ФРУКТАМИ
В Dira мы сдерживаем своё обещание помочь вам создавать самые восхитительные мороженое и сорбеты. С нашими фруктовыми решениями ваши рецепты достигнут новых высот! Натуральная сладость, богатство питательных веществ, идеальная текстура и консистенция, удобство и доступность круглый год — вот лишь некоторые из преимуществ.
А вы уже пробовали готовить мороженое и сорбеты вместе с нами?
Фруктовые пюре
Приготовление мороженого и сорбета с нашими фруктовыми пюре – отличный способ добиться натурального, яркого вкуса и цвета в каждом шарике. Благодаря стабильному уровню Brix нет необходимости измерять сладость – просто добавьте и работайте. Наши пюре сохраняют истинную текстуру свежих фруктов, придавая Вашему мороженому и сорбету гладкий, неповторимый вкус. От клубники до манго – каждое пюре придает смелый цвет и вкус, превращая Ваши творения в лакомства ремесленного качества. Совет профессионала: Экспериментируйте с сочетаниями: Смешайте различные фруктовые пюре, например, клубничное, банановое, кокосовое или какао, чтобы получить уникальную изюминку.
Кулис
Наш кулиш – идеальный завершающий штрих для мороженого, сорбетов и многого другого. Изготовленный с высоким содержанием настоящих фруктов, он обладает натуральным, чистым фруктовым вкусом, который не сравнится со стандартными сиропами. Его яркий, настоящий фруктовый цвет и свежая, сбалансированная сладость делают его идеальным для добавления в основу мороженого для создания красивого мраморного эффекта или в качестве топпинга для улучшения вкуса и презентации. Совет профессионала: Для придания игривости используйте наш кули для украшения стаканчиков для молочного коктейля, чаш для мороженого и мороженого. Благодаря своему яркому цвету и аромату настоящих фруктов, капелька кулиса добавляет визуально яркий штрих и всплеск натурального вкуса, который так нравится покупателям.
IQF
Использование IQF-фруктов – это фантастический способ придать Вашему мороженому и сорбетам свежий, натуральный вкус и яркие цвета. Наши IQF-фрукты можно использовать в качестве ароматного топпинга, придающего освежающий оттенок фруктовому салату, или смешать с основой, чтобы придать удивительную текстуру каждому кусочку. Чтобы придать зимний колорит, попробуйте приготовить теплый фруктовый соус с кусочками IQF, который придаст уют и изысканность. Неважно, работаете ли Вы с ягодами, манго или фруктовым миксом, наши замороженные фрукты сделают Ваши творения одновременно удобными и неотразимо вкусными.
