Ty nejjemnější ovocné příchutě pro vaše dezerty!
V Dira se zaměřujeme na to, aby byla příprava vašich dezertů hračka – díky vysoce kvalitním mraženým ovocným produktům, které přinášejí výrazné chutě do každého talíře. Od inovativních ovocných pyré po živé ovocné omáčky – máme vše, co potřebujete k tomu, abyste pozvedli své výtvory bez zbytečných komplikací. S Dirou po vašem boku se můžete soustředit na tvorbu nezapomenutelných dezertů, které ohromí každým soustem – a příprava bude naprosto bez námahy.
Ovocná pyré
Představte si: servírovaný dezert prostoupený nejčerstvějšími, nejvíce přírodními ovocnými chutěmi, vše bez další přípravy. S ovocnými pyré od Dira dosáhnete čisté, autentické chuti a hladké, připravené k použití textury, které každý dezert povznesou na něco skutečně nezapomenutelného. Naše živá pyré vyniknou přírodní barvou a hloubkou, ať už zdokonalují vrstvy marakujového ovoce v tropické pavlovové nebo přidávají jasný bobulovitý coulis do klasického cheesecaku.
Profesionální tip: Pyré od Dira jdou za rámec dokončovacích úprav—vmíchejte je do mousses, panna cott nebo základů sorbetu pro bezproblémovou, vyváženou chuť. Zkuste Mangové pyré pro jemnou tropickou notu v ovocných koláčích nebo Malinové pro výrazný, přírodní efekt v parfaitech. Pro finální dotyk naše IQF celé maliny nebo ovocné kostky vytvoří elegantní ozdobu, která zanechá trvalý dojem.
